El molino de Olesa. Visita guiada + menú con productos de temporada

El Molino de Olesa. Gastronomía local

Olesa de Montserrat, de su entorno, entre otras cosas, cabe destacar las hierbas aromáticas que se encuentran en los parajes naturales y de su gastronomía reseñar los productos de la huerta y en especial el aceite de oliva, como en producto estrella, con variedad autóctona conocida como "palomar" u "olesana".

En el Molí de l'Oli, conocerá los procesos de elaboración y transformación de la aceituna al aceite, como el batido o el centrifugado, y podrá probar la variedad de aceite olesana. A continuación disfrutará de un menú de productos locales en el acogedor restaurante de Jordi.

Pasará la tarde paseando por las principales calles de la villa junto con Adrià, que le contará historias y leyendas de las personas que habitan en el pueblo y de sus edificios más destacables como la Torre del Reloj o el Ayuntamiento.