Inscripció curs al·lèrgens, reaccions adverses i informació al consumidor.
6 d'octubre de 2021

Curs online (no presencial) per a restaurants i empreses agroalimentaries

Aquesta formació us proporcionarà els coneixements sobre higiene i seguretat alimentaria necessaris per garantir la seguretat alimentaria en el vostre lloc de treball.

• Data: dimecres 6 d'octubre de 9h a 12h (3 hores).
• Modalitat no presencial:  sessió online en directe a través d'una plataforma web.
• Preu: Gratuït.
• Inscripció: cal emplenar el següent formulari per cada persona que es vulgui inscriure. Places limitades, per ordre d'nscripció.
• Continguts:
  • Introducció i marc normatiu.    
  • Responsabilitats dels establiments alimentaris.
  • Reaccions adverses als aliments.
  • La informació alimentària que cal facilitar al consumidor.
  • Establiments de restauració.
  • Venda d'aliments sense envasar i/o envasats al lloc de venda a petició del comprador (al moment).
  • Venda d'aliments envasats al lloc de venda per a la seva venda immediata.
  • Com gestionar correctament els al·lèrgens.
• Observacions:
  • No hi ha límit de persones inscrites per empresa o establiment.
  • Cada persona inscrita ha d'accedir amb un dispositiu propi (ordinador, tablet o mòbil). No poden fer el curs dues persones des d'un mateix dispositiu.
  • Dies abans de la formació, s'enviarà via email les indicacions per registrar-se a la sessió Zoom i les claus d'accés a la formació online.
  • La sessió és online i en directe. La puntualitat d'assistència de les persones inscrites és imprescindible.
  • La sessió és en català. Si el/la treballador/a necessita que la sessió es faci en castellà cal que ho indiqui a l'inici de la sessió.
  • Al final del curs totes les persones assistents han de fer una prova de coneixements.
  • L'empresa rebrà un certificat de cada persona que hagi assistit a la sessió formativa.

   Organitza:                Amb el suport de:

Formulari d'inscripció

Complimentar per a cada treballador/a que l'empresa vulgui inscriure.