GreenVita

EL MON HEALTHY ES FAN GRAN!

A Viladecans the Style Outlets tens un restaurant de cuina saludable i ecológica amb una oferta atractiva perquè la gent veneri els ingredients més frugals i les coccions més sanes com el vapor, el saltat i la brasa de carbó vegetal.

A GreenVita tenen molta cura dels ingredients que forman part de la seva cuina amb l´objectiu de que siguin bons per al paladar i per al cos.

Recorregut d’ingredients Greenvita

• Fruites: Procedeixen de l’agricultura sostenible i de productors locals, i respecten el punt de maduresa i temporada.
• Verdures: Procedeixen de l’agricultura sostenible i de productors locals, i respecten el punt de maduresa i temporada.
• Quinoa ecològica: És un dels grans més nutritius, i a Greenvita ofereixen tres varietats procedents del cultiu del sud de Bolívia: perla, vermella i negra.
• Arròs ecològic: L’arròs és un cereal fonamental en tota l’alimentació sana, i a Greenvita es pot degustar l’arròs d’origen asiàtic integral, ecològic, negre venere i vermell.
• Llegums: Són font de vitamina B, fibra i ferro. La carta inclou llentia caviar o negra de l’Àsia, amb un 20% més de proteïna.
• Pastes ecològiques i sense gluten: Fetes amb farines de cereals ecològics (blat de moro –sense gluten–, kamut, i espelta.
• Pollastre de corral: Procedeix d’animals criats en llibertat que s’alimenten amb gra de blat de moro i sense antibiòtics.
• Peix fresc: Sempre de temporada. Destaca el salmó del sud de Noruega, que arriba en 24 hores als restaurants de Greenvita amb la màxima frescor.
• Vedella ecològica: Vedella del Ripollès. Alimentada 100% amb pastura i amb un nivell baix en greixos.
• Pa: Els pans de Greenvita són de massa mare, es preparen de manera completament manual fent èmfasi en la qualitat dels processos artesans.
• Vi: El vi és de raïm natural de cultiu sostenible i sense afegits.
• Begudes: Greenvita ofereix una carta de beguda sense químics, sucres ni additius.