Menú Castanyada

Menú Castanyada i de tardor

.Entrant
Crema de calabaza con chips de alcachofa.
.Principal
Confit de pato con puré de castañas y setas.
.Postres
Castañas confitadas marrón glacé con nata.
Panellets con moscatel.

Vinos D.O. Penedès y D.O. Cava
Cafés e infusiones
o
Dorada con setas de temporada y verduritas salteadas.