Menú Castanyada i Tots Sants

El Restaurant Sinfonía de l´hotel Sallés Ciutat Del Prat t´ofereix un menú especialment elaborat per Tots Sants amb productes de proximitat i temporada:

Entrant :
Crema de Carbassa amb chips de Moniato

Principal:
Confit d´ànec amb puré de castanyes i bolets
o
Orada amb bolets de tenporada i verdures saltejades

Postre:
Marrons Glacé amb Nata (castanyes confitades)

Panellets amb Moscatell

Vins D. O. Ca. Penedés i D.O. Cava
Cafés i infusions