Menú Pota Blava i Carxofa del Prat

Jornades Gastronòmiques Pota Blava & Carxofa Prat i producte fresc del Parc Agrari.

Desgusta els productes dels nostres pagesos i productores locals amb aquest menú especial:
- Bao de Carxofa Prat amb salmó i salsa kimchi
- Amanida de Carxofa Prat confitada amb formatge feta i tomàquets secs en oli d’oliva
- Pota Blava amb bolets a la cassola o Supremes de orada al forn amb calçots confitats
- Arròs amb llet de l’avia amb canyella i sucre cremat